こんにちは、隊員Eです 最近、ニュースで花粉の話も聞かれるようになりましたね  春が徐々に近づいてきているんでしょうか さて、隊員Eが本日ご紹介するのはおしゃべりマダムのわが家の味、手づくり奮闘記です 梅ぼし、みそ、ジャム、ハーブ、ミニプランター野菜作りなどなど、季節を味わうための手づくり生活が綴られているブログです  「レシピ」を中心に新鮮な素材＆美味しそうなメニューが沢山紹介されています  さて、新着の記事では… 2月26日（火）の記事『ごま豆腐・ゆず豆腐～勝手に「大豆ウイーク②」』では、「ごま豆腐」と「ゆず豆腐」が紹介されています  豆乳、黒いりごま、ゆずの皮のすりおろし、液体にがり（天然のもの）といった材料の分量から、細かい調理法まで、しっかり説明してくださっています 出来上がったメニューの画像を見たら、皆さんも一度食べてみたくなると思いますよ さてさて、今週は「勝手に大豆ウイーク！」と題し、色々な大豆料理を紹介してくれています  2月25（月）の記事『勝手に「大豆ウイーク」～手作り豆腐で「豆」を極める！？』では、ざる豆腐の作り方が取り上げられていますので、気になる方はそちらもどうぞ ちなみに、週末（29日予定）には、プレゼントの告知もあるようですので、是非また覗いてみてください  おしゃべりマダムのわが家の味、手づくり奮闘記『ごま豆腐・ゆず豆腐～勝手に「大豆ウイーク②」』 http://homemade.at.webry.info/200802/article_13.html ≪関連情報≫「スペシャリスト」ブログ 人とわんこのナチュラルカフェお弁当＆ランチでHappy☆Lifeシンプルゴハン＠アレルギーっ子のおうち北見久美子のセンスアップ！マネーライフ
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